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Pate a crepe au lait concentre et a l'orange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 10 à 15 crepes selon la grandeur de la poele :1 boite de 410 g de lait concentre non 200 g de farine3 oeufs 1 lichette d'eau1 lichette d'huile de tournesol 1 pincee de sel1 c. a s. de sucreLe zeste d'1 orange
Préparation:
Comme je n'avais plus de lait, mais du lait concentre non sucre. Et surtout que mes enfants me reclamaient des crepes. Alors j'ai essaye au pif. J'ai meme ete etonnee du resultat. Les crepes ont ete que plus moelleuses. Et avec le zeste d'orange incorpore, c'est encore mieux si on tartine la crepe de nutella.
Alors essaye et adopte.
Dans un cul de poule, verser la farine, creuser un puits, y casser les oeufs. Melanger avec le fouet. Y ajouter le lait concentre non sucre, melanger. Y ajouter la pincee de sel, le sucre, les lichettes d 'huile, et d' eau.
Ajouter le zeste de l'orange.
Bien melanger.
La pate est prete pour la cuisson.
Cuire les crepes comme vous avez l'habitude.
Bon appetit.
Alors essaye et adopte.
Dans un cul de poule, verser la farine, creuser un puits, y casser les oeufs. Melanger avec le fouet. Y ajouter le lait concentre non sucre, melanger. Y ajouter la pincee de sel, le sucre, les lichettes d 'huile, et d' eau.
Ajouter le zeste de l'orange.
Bien melanger.
La pate est prete pour la cuisson.
Cuire les crepes comme vous avez l'habitude.
Bon appetit.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42