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Petite salade fraîcheur
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
En égale quantité :
Du chou rouge cru émincé finement
Du chou blanc cru émincé finement
2 carottes moyennes râpées
1 grosse pomme
1/2 oignon rouge
Le jus d'un citron
Persil
Huile d'olive
Sel et poivre
Facultatif : pignons de pin dorés à la poêle
Préparation:
Émincer finement le chou rouge et le chou blanc.
Éplucher et râper les carottes.
Éplucher et émincer finement l'oignon rouge.
Éplucher et émincer finement la pomme.
Mélanger ces ingrédients dans un saladier.
Y rajouter le jus de citron, lhuile d'olive, le sel et le poivre puis éventuellement les pignons de pin dorés à la poêle.
Décorer avec du persil.
Déguster bien frais.
'Bon appétit.
Éplucher et râper les carottes.
Éplucher et émincer finement l'oignon rouge.
Éplucher et émincer finement la pomme.
Mélanger ces ingrédients dans un saladier.
Y rajouter le jus de citron, lhuile d'olive, le sel et le poivre puis éventuellement les pignons de pin dorés à la poêle.
Décorer avec du persil.
Déguster bien frais.
'Bon appétit.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42