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Salade santé d'avant les fêtes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un petit reste de pâtes de la veille
1 carotte
1 reste de chou blanc
3 oeufs
Vinaigrette :
Huile d'olive
Huile de tournesol
Moutarde
Vinaigre
Préparation:
Faire cuire les oeufs durs pendant 10 min.
Mettre le reste de pâtes dans un saladier.
Eplucher, laver et râper la carotte.
Émincer finement le chou blanc.
Mélanger les pâtes, la carotte, et le chou blanc. Disposer dessus les oeufs durs écales et coupés en 4.
Ajouter la vinaigrette.
Bon appétit.
Mettre le reste de pâtes dans un saladier.
Eplucher, laver et râper la carotte.
Émincer finement le chou blanc.
Mélanger les pâtes, la carotte, et le chou blanc. Disposer dessus les oeufs durs écales et coupés en 4.
Ajouter la vinaigrette.
Bon appétit.
Publié par Doudou42 - https://www.lesfoodies.com/doudou42