Quiches au thon

Pour la pate mélanger tout les ingrédients ensemble jusqu'a obtenir une pate homogène, mettre au frais pendant 1/2 h. Abaisser la pate et la mettre dans un moule à tarte allan au four, n'oublié surtout pas de la piqué avec une fourchette, la mettre de coté au frais. Moi il m'est reser de la pate on peut la mettre au congélo, pour une autre fois.

Pour la farce : couper l'oignons en fine lamelle, mettre dans une poèle 1 cà s d'huile et faire mijoter l'oignon coupé pendant environ 10 mn. Badigeonner la tarte de moutarde, ajouter dessus l'oignon, ajouter ensuite la boite de thon à l'huile égoutté et l'autre boite à la tomate, couvrir de mais. Dans un bol mettre les oeufs+lait+crème fraiche et un tout petit peu de sel et poivre. Bien mélanger le tout, versez la préparaion sur la quiche, et mettre dessus le fromage rapée, enfourné le moule pendant 1 h, déguster avec une salade, bon appetit.