Rochers mendiants

Tout d'abord avec de vous détaillez la rectte je tiens à précisez qui faut 25 min de cuisson et 20 min de préparation. Cette recette à environ 98 calories et vous pouvez accompagnées cette recette d'une compote voilà !

1/ Préchauffez le four à 200 ° C (th. 6/7). Mélangez la farine avec le sel et le sucre. Incorporez le beurre du bout des doigts, jusqu'à consistance sableuse, puis ajoutez l'oeuf et le lait.

2/ Divisez la pâte en 3 pâtons identiqu es. En pétrissant, incorporez les raisins et les cerises au premier, les pépites au deuxième, puis les noix et les zestes au troisième.

3/ Tapissez deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Partagez chaque pâtons en 6 boules égales. Répartissez- les sur les plaques en les espaçant au maximum. Enfournez pour 12 min environ : les rechers doivent être bien dorés. Procédez en deux fournées !

4/ Déposez les rochers sur une grille, parsemez-les de cassonade et laissez-les refroidir avant de les dégustez !!!

Bon appétit à tous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!