Salade de melon et feta

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Melon bien sucré et murs 4 Tomates200 G feta1 Citron3 Cas huile d'olive 1 Bouquet basilic ( dernier moment, avant de servir)Sel et poivre

Préparation:

Coupez le melon en petits dès, ainsi que les tomates. Coupez la féta également.

Rapé la peau du citron et presser la chair du citron pour récupérer le jus. Assaissonez avec du sel et poivre. Mettre l'huile d'olive, et servir avec le basilic super frais.

J'ai rajouter de la menthe sa donne un peu plus de fraîcheur à mon gout après comme bon vous semble.

Recette pour 200 kl par personnes.