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Verrine au saumon fumé
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 G de fromage blanc de brebis3 Tranches de saumons fumésLe zeste d'un citron2 Tomates1 Oignons doux2 Poignets de roquetteSel, poivre
Préparation:
1. Nettoyez et séchez la roquette. Ciselez-la.
2. Coupez les tomates et l'oignons en petits dès. Salez, poivrez.
3. Mixez le saumon fumé avec le fromage blanc de brebis. Salez, poivrez et ajoutez le zeste de citron.
4. Remplissez les verrines. Commencez par le mélange fromage blancs et saumon. Disposez par dessus une couche de roquette ciselé.
5. Terminez par les tomates. Décorez d'une feuille de roquette.
Publié par Mara des Bois - https://www.lesfoodies.com/dragonenor