Omelette au four

Couper les tranches de pains en petits dés. Laver et couper en petits dés le poivron ; la courgette et les tomates. Égouttez le thon et émincez les oignons. Préchauffez le four th6 (180 degrés c).

Dans un grand bol ; mélanger les oeufs ; le lait ; le pain ; les oignons ; le poivron ; la courgette ; le thon ; le fromage et les tomates.

Assaisonnez de sel et de poivre.

Versez dans un moule à tarte graissé et cuire à four 15 à 20 mn en surveillant.

Server tel quel ou accompagné d'une sauce tomate..