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Croissants au fromage
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
600G de farine,100G de yaourt,300G de beurre ou margarine,1Café de levure chimique,1/2Citron pressé(jus)
Farce:
200G de fromage blanc. 2Oeufs. Persil
Préparation:
Mettre+beurre+yaourt. Ajouter le jus de citron+levure.
Pétrir pour obtenir une pate ferme, laissez reposer 20 mn rn recouvrant d'un torchon mouillé.
Préparez la farce. Mélangez fromage+oeuf+persil.
Prendre la pate et la couper en rondelles, mettre la farce au milieu des rondelles et recouvrir pour obtenir une lune. Bien fermer les bords et badigeonnez de jaune d'oeufs par dessus et faites cuire à feu doux dans le four 20à30 mn environ.
Publié par drifa khiat - https://www.lesfoodies.com/drifak