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Poulet à l'indienne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400G de blanc de poulet200G d'oignons2Gousses d'ail2Yaourts nature1Bouquet garni1C à café de curry1C à café de piment en poudre1Citron1C à spe d'huileSelPoivre
Préparation:
Émincez ail et oignons. Découpez le poulet en lamelles.
Dans un grand plat, mélangez les yaourts, le jus de citron, le bouquet garni, les épices, les oignons et l'ail.
Faites mariner le poulet 2h au réfrigérateur dans cette préparation.
Préchauffez une cocotte sur feu doux avec de l'huile. Égouttez le poulet, puis faire dorer, versez la marinade, couvrez et laissez 10 mn sur feu doux.
Oter le bouquet avant de servir.
Servir le poulet à l'indienne accompagné de riz.
Publié par drifa khiat - https://www.lesfoodies.com/drifak