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Ma sauce aux champignons
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oignons 350 G de champignons de paris frais 20 Cl de vin blanc 2Cuillères de fond de volaille 2 Cuillère de crème fraîche épaisse Sel poivre
Préparation:
Émincer vos oignons et faites les revenir dans une noisette de beurre, émincer vos champignons et les ajouter aux oignons qui ont un peu fondu laisser cuire jusqu'à se que les champigons soit cuits. Ajouter le vin blanc et le fond de volaille mélanger laisser mijoter 5 mns sur feu doux en mélangeant de temps en temps puis rajouter la crème fraîche saler poivrer selon votre gout puis laisser mijoter 10 mns sur feu doux en remuant voilà sais pret moi je l'utilise avec mon roti de boeuf mes enfants adores bon appétit.
Publié par druidelina - https://www.lesfoodies.com/druidelina