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Poulet fafa
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 Pillons de poulets 1 Grosse boite d'épinard 30 Cl de lait de coco 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1 Tablette de bouillon Sel et poivre
Préparation:
Dans une cocotte, faire fondre l'oignon émincé et l'ail haché dans un peu de margarine.
réserver.
Faire dorer les pilons de poulet puis ajouter 1/4 d'eau, 1 tablette de bouillon, l'ail et l'oignon. Salez et poivrer. Laisser cuire 20 mns.
Ajouter les épinards et laissez mijoter 45 mns.
Arrosez de lait de coco, laissez cuire encore 20 mns à feu doux.
Servir avec du riz.
un pur délice
Publié par druidelina - https://www.lesfoodies.com/druidelina