Fruits rouges à l'ancienne

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

750g de fraises 250g de framboises 100g de sucre en poudre 1/2 bouteille de vin de Bourgogne 1 gousse de vanille 250g de grappes de groseilles menthe (facultatif)

Préparation:

Lavez les fraises, épongez-les, équeutez-les. Mettez-les dans un plat avec les framboises. Saupoudrez de sucre, arrosez avec le vin et ajoutez la gousse de vanille fendue en 2. Laissez macérer au frais pendant 1h. Décorez avec des grappes de groseilles, et feuilles de menthe.