Pour 4. 2 tranches de jambon de Parme 4 oeufs 4cs de crème fraîche liquide ciboulette sel poivre.
Préchauffer le four à 180°. Beurrer 4 ramequins. Casser 1 oeuf dans chacun d'entre eux, verser 1 cs de crème fraîche, ajouter des petits morceaux de jambon de Parme.
Saler, poivrer, parsemer de ciboulette. Faire cuire au four 4 à 6 mn. Déguster les oeufs avec des mouillettes.
Publié par Veronique - https://www.lesfoodies.com/dusart