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Papillote de suprême de poulet à l'estragon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Blancs de poulet fermier 1 Bouquet d'estragon 1 Yaourt nature 2Cs de jus de citron 2Cs de moutarde Sel et poivre.
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C. Lavez et essorez l'estragon, ciselez les feuilles.
Dans un saladier, mélangez le yaourt, la moutarde, le jus de citron et l'estragon. Salez, poivrez et enrobez-en les blancs de poulet.
Disposez les blancs sur de l'alu, fermez les papillotes. Enfournez pour 20 mn.
Publié par Veronique - https://www.lesfoodies.com/dusart