CAKE SURPRISE

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200gr de farine1 dl de lait1 dl d’huile ( j’en mets moins et peu de crème fraîche à la place)3 œufs entiers1 paquet de levure chimique ( à mélanger à la farine)Sel, poivre

Préparation:

Mélanger les ingrédients jusqu’à obtention d’une.

Pâte pas trop liquide mais homogène.

Ajouter les garnitures voulues.

Verser dans un moule à cake beurré et mettre à.

Four chaud réglé sur thermostat 5/6===150° à 180° ;.

Faire cuire 1 heure environ.

GARNITURE au choix : gruyère râpé, crevettes,

Champignons coupés en petits morceaux,

Reste viande ou poisson,, miettes de crabe ou.

Thon au naturel, miette de saumon fumé, olives vertes dénoyautées ….. etc…etc au goût et à l’imagination du cuistot !

Peut se servir chaud ou froid en entrée ou coupé en petit morceaux pour l’apéritif --- dans ce cas là je relève un peu la pâte avec du piment !