Muffins aux ferrero rocher et éclats de chocolat blanc

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

225G de farine 75G de sucre en poudre 2Oeufs 1Sachet de levure chimique 1 Verre et demi de lait 1 Bonne càs de beurre 1/2 Tablette de chocolat blanc coupée en petits morceaux 12 Ferrero rocher

Préparation:

*Dans un saladier, mettre les oeufs et le sucre et battre jusqu'à faire blanchir le mélange. Faire fondre le beurre au micro-ondes puis le rajouter. Rajouter ensuite le lait.

*Incorporer la farine et la levure. Bien mélanger. La pate doit etre fluide et pas trop épaisse.

*Rajouter les petits morceaux de chocolat blanc et les ferrero coupés en 4. Mélanger.

*Beurrer les moules à muffins et verser la préparation.

*Enfourner 15 à 20 min environ à 180°.