Muffins à la crème de nouguat blanc ,framboise et amandes

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

280G de farine 75G de sucre 1/2 Sachet de levure chimique 2Oeufs 10Cl de lait 5C à s d'huile 1 Petit pot de crème dessert au chocolat blanc 250G de crème de nouguat blanc Confiture de framboise Amandes pilées Miel .

Préparation:

*Ds un saladier mettre la farine, le sucre et la levure, mélanger puis former un puit.

*Ds le puit, mettre les oeufs, la crème dessert, l'huile puis mélanger en versant progressivement le lait. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Ajouter ensuite la crème de nouguat et mélanger.

*Préchauffer le four à 180°.

*Beurrer les moules à muffins, verser la préparation en remplissant au 3/4 puis au centre mettre 1c à c de confiture de framboise. Recouvrir du reste de pate à muffins, saupoudrer le dessus d'amandes effilées et verser un filet de miel dessus.

*Enfourner 10 min.