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Mayonaise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Jaunes d' œuf1 Blanc d'œuf1 Bouteille d'huile de tournesol1 Cs de moutarde1 Cc d'ail frais1 Pincée de sel et de poivre
Préparation:
Mélanger le jaunes d'oeuf Le moutarde l'ail sel poivre Pendant 3 4 min
Ajouter l'huile petit a petit sans aréter de touner avec le fouet élécrtique.
Astuce : pou alléger votre mayo ajouter le blanc batue en neige.
Publié par edith76 - https://www.lesfoodies.com/edith76