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Turbot sauce vin blanc
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Pavés de turbot 1 Échalote 1 Verre de vin blanc Crème Sel Poivre.
Préparation:
Faites revenir à feu doux l'échalote dans du beurre pendant 10 minutes, déglacez avec le vin et faites réduire à feu vif. Déposez le poisson et faites le cuire à feu doux. Peu de temps avant de servir ajoutez la crème, le sel et le poivre.
Publié par efumasoli - https://www.lesfoodies.com/efumasoli