Cake chocolat noisettes

Préparation :

Préchauffez votre four à 200° C. Beurrez toujours le moule à cake. Tamisez la farine et la levure dans le saladier.

Travaillez le beurre et le sucre en pommade au fouet électrique, c'est plus pratique. Ajoutez les oeufs un à un en alternant avec le mélange farine-levure, afin de ne pas faire de grumeaux.

Divisez la pâte en 2. Ajoutez les noisettes en poudre dans une moitié et le cacao en poudre dans l'autre.

Versez un peu de pâte aux noisettes dans le moule beurré puis recouvrez de pâte au cacao et terminez par la pâte aux noisettes.

Faites le cuire pendant 45-50 min.

Petit conseil : Veillez à ne pas trop faire cuire le cake, il deviendrait dur et compact.

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