Clafoutis aux fraises

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 G de fraises100 G de farine3 Oeufs50 G de sucre semoule20 Cl de laitBeurre pour le moule1 Pincée de sel1 Sachet de sucre vanillé1 Moule de 26 cm de diamètre

Préparation:

Éparation du clafoutis :

- Beurrez le moule dans lequel vous mettrez les fraises coupées en morceaux.

- Faites un mélange dans un saladier avec la farine, le lait, les oeufs, le sucre vanillé, 1 pincée de sel, le sucre semoule.

- Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 min thermostat 6 (180°).

- Mettre la pointe d'un couteau afin de s'assurer que c'est cuit.

- Sortez du four et laissez refroidir.

- Saupoudrez le gâteau avec un peu de sucre semoule.

Pour le petit plus, on peut y mettre une belle noix de chantilly dessus.

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