Fromage coeur de maman

Préparation :

- Epluchez les légumes et coupez-les en bâtonnets. Dans deux caquelons ronds, déposez les camemberts et mettez-les à four chaud (210°C, th 7) pendant 10 minutes et ensuite sous le gril chaud pendant 2 à 3 minutes environ. Les fromages doivent éclater.

- Servez chaud immédiatement et dégustez en trempant les mouillettes de légumes.

Je n'avais pas de caquelons, alors j'ai mis les fromages dans un plat allant au four.

Nous nous sommes régalées et pourquoi pas en entrée, avec l'apéritif.

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