Préparation : 15 min - Cuisson : 40 min
Coût : facile et abordable
Pour 4 personnes
1 yaourt nature
2 pots à yaourt de sucre
3 pots à yaourt de farine
3/4 de pot à yaourt d'huile
1 sachet de levure
3 oeufs
2 bananes bien mûres
1 barquette de framboises
beurre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 180°C et beurrez votre moule. J'y rajoute toujours un peu de farine. Je trouve qu'il attache moins.
- Versez le yaourt dans un saladier et garder le pot pour mesurer les autres ingrédients.
- Ajoutez les oeufs, le sucre, la farine, la levure et terminez par l'huile.
- Fouettez bien pour obtneir une pâte homogène.
- Ecrasez bien les bananes et ajoutez-les à la pâte. Mélangez bien le tout.
- Versez dans le moule et enfoncez légèrement les framboises.
- Mettre au four et laissez cuire 40 min.
Démoulez sur une grille et laissez-le refroidir.
Petite astuce plus : j'attends toujours un peu avant de le démouler, sinon trop chaud, il casse.
http://blogs.cotemaison.fr/aufildemesrevesdamour/
Publié par Eleonora - https://www.lesfoodies.com/eleonora