Sablé à la cerise pistache

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Préparation : 15 minutes -- Cuisson : 20 à 30 minutes

Coût : facile et abordable

Pour 6 gourmands ;

200 g de pâte sablée

500 g de cerises burlat

120 g de pistaches vertes ( non salées )

40 g de sucre + un peu de sucre glace

Préparation:

Préparation :

- Etalez la pâte dans un moule de 22 cm de diamètre, piquez-la à la fourchette et réservez-la au réfrigérateur.

- Préchauffez le four à th. 7/210°.

- Dénoyauter les cerises, de préférence au dénoyauteur. Hachez très finement les pistaches vertes. Couvrez le fond de tarte des deux tiers des pistaches. Rangez par-dessus les cerises dénoyautées. Poudrez de sucre et de pistaches restantes, puis enfournez.

- Sortez la tarte du four lorsque la pâte est bien dorée et laissez-la refroidir avant de la servir, saupoudrée de sucre glace.

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