Tarte au chocolat et cognac

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Préparation : 15 minutes - Cuisson : 20 minutes

Coût : facile et abordable

Pour 6 personnes

On a dans le placart et le bas du frigidaire !

1 pâte sablée ( déjà prête )
250 g de crème fraîche liquide
30 g de beurre
125 g de chocolat
25 g de sucre fin
2 oeufs + 3 jaunes
un peu de cacao amer
5 cl de cognac

Préparation:

Préparation :

- Etalez la pâte sablée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie dans le moule à tarte.

- Faites bouillir la crème dans une casserole. Ajoutez le beurre. Mélangez bien.

- Ajoutez le chocolat et le cognac avec les 25 g de sucre fin et on touille bien.

- Dans un saladier, fouettez les 2 oeufs avec les 3 jaunes. Versez le mélange dans la casserole de crème chocolatée.

- Versez le tout dans la pâte. Enfournez pendant 20 minutes à 180 °C.

A la sortie du four, saupoudrez la tarte de cacao amer.

Une petite tuerie de gourmandise chocolatée et en plus très rapide à faire !

S'inscrire à ma newsletter !