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Saucisson brioché
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Saucisson à cuire 3 Oeufs 200 G de farine Sel 1 Sachet de levure chimique 1 Verre de crème fraîche
Préparation:
1. Préchauffer le four à thermostat 5 (150°C).
2. Battre les oeufs avec 2 pincées de sel.
3. Ajouter le verre de crème et bien mélanger.
4. Incorporer la farine mélangée à la levure chimique.
5. Beurrer ou chemiser un moule à cake (avec du papier sulfurisé), déposer un tiers de la pâte, poser le saucisson dessus (ne pas le piquer à la fourchette sous peine de voir s'échapper le gras), puis le recouvrir de la pâte restante.
6. Cuire au four à thermostat 5 pendant 40 mn.
Publié par Elfik - https://www.lesfoodies.com/elfik