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Fondue d'endives au reblochon
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1,5 Kg d'endives 1 Reblochon 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 30 Gr de beurre Sel et poivre
Préparation:
Couper les endives en deux et faites les fondre dans le beurre. Couvrez et laissez cuire 25 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Enlevez la croûte du reblochon et coupez-le en dés.
Lorsque les endives sont cuites, ajoutez la crème puis le fromage et remuez j'usqu'à ce qu'il soit fondu.
Assaisonnez de sel et de poivre puis servez immédiatement.
Publié par elidoste - https://www.lesfoodies.com/elidoste