Pain de viande à ma façon

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400Gr de boeuf haché, 200 gr de chair à saucisse, 1/2 tasse de flocon d'avoine, 1/4 de sauce chili maison, ou de ketchup, 1 oeuf, 1 oignon moyen coupé très fin, sel , paprika, une pincée de poivre de cayenne.
*******************************
Une boîte de tomates entières au jus, + une boîte de petits pois à l'étuvés.
*****************************

Préparation:

Bien mélanger le tout, donner au mélange la forme d'un pain allongé, placé dans un plat à four (pour moi c'est un plat en fonte) saupoudré de chapelure fine, ajouté autour, les tomates au jus. Mettre au four à.

200 C°, la viande est bien cuite lorsque le dessus est doré. 5 minutes avant la fin de la cuisson ajouter les pois égoutés. On peut servir ce plat avec des pommes terre à la vapeur ou à l'eau. (Chacun son goût !).