Lait Concentré Sucré

Dans une grande casserole mettre le lait et le sucre. Allumer le feu (Mettre au maximum) et porter à ébullition remuer de temps en temps pendant 15 min. Quand le lait commence à être à ébullition pendant les 15 min, baisser le feu faible (Mettre au minimum) et laisser mijoter lentement en tournent de temps en temps pendant 15 min de plus.

Normalement l'eau du lait va s'évaporer, et le lait va prendre une consistance "Sirupeuse", laisser jusqu'à ce que que le lait change de couleur un peu beige... Et enfin cela fais du lait concentré et le gout auras changé =) Laisser refroidir et mettre dans un récipiant et mettre au frais (Peux ce conserver 1 semaines maxi au frigo) Vous m'en dirais des nouvelles ^^.