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Roulé de dinde et ses petits légumes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 Roulé de dinde 4 Pommes de terres 1 Oignon 1 Boîte de champignons1 Boîte de petits pois1 Cube de bouillon de légumes
Préparation:
Préchauffer le four à 220°C et enfourner le roulé 15 minutes afin qu'il brunisse, ensuite baisser la température à 180°C et laisser cuire pendant 45 minutes.
Pendant ce temps, couper finement l'oignon et le faire dorer dans de l'huile d'olive, ajouter les pommes de terre coupées en dés, les champignons et les petits pois. Faire rissoler le tout et émietter un cube de bouillon, tout en ajoutant un verre d'eau. Laisser cuire et ensuite enfourner le temps restant au roulé de dinde.
Servez le roulé sur les légumes et arroser le tout du jus de viande. Bon appétit .
Pendant ce temps, couper finement l'oignon et le faire dorer dans de l'huile d'olive, ajouter les pommes de terre coupées en dés, les champignons et les petits pois. Faire rissoler le tout et émietter un cube de bouillon, tout en ajoutant un verre d'eau. Laisser cuire et ensuite enfourner le temps restant au roulé de dinde.
Servez le roulé sur les légumes et arroser le tout du jus de viande. Bon appétit .
Publié par Elisabeth93 - https://www.lesfoodies.com/elisabeth93