CANNELLONIS CRABE ET COURGETTE

Une recette pleine de saveurs, et très gourmande...

Rincez et détaillez la courgette en dés. Pelez et hachez les oignons. Faites les revenir à la poêle avec une cuillière d'huile.

Ajoutez la chair de crabe et 20 cl de crème.

Laissez cuire 5 min à feu doux.

Hors du feu, incorporez le parmesan (environ 30g), salez peu et poivrez.

Préchauffez le four à 210°C. Garnissez les cannellonis avec la préparation au crabe (poche à douille ou à la cuillière).

Disposez les dans un plat à four huilé.

Mélangez le reste du parmesan avec le reste de crème, Versez sur les cannellonis et faites gratiner pendant 20 min dans le four. Servir chaud.

A vos papilles !