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MARBRÉ AU NUTELLA
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
150 g de farine 150 g de beurre doux 120 g de cassonade ou sucre 3 oeufs 5 cl de lait frais 1 c à soupe de crème fraîche épaisse 4 c à café de Nutella 1/2 sachet de levure chimique pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 180°C.
Séparez les blancs des jaunes, montez les blancs très ferme avec le sel et 50 g de sucre.
Faire fondre le beurre, fouttez les jaunes d'oeufs avec le reste de sucre jusqu'à blanchissement, puis ajoutez le beurre fondu, puis la farine et levure.
Mettre 1/3 des blancs avec les jaunes, délicatement puis le reste des blancs, la crème et mélangez..
Dans une petite casserole, mettez le lait et le Nutella sur feu doux sans cesser de mélanger.
Prenez 1/3 de la pâte et ajoutez le nutella fondu. Versez la moitié de pâte nature dans un moule à gâteau, puis ajoutez la pâte à Nutella en long boudin puis couvrir du reste de pâte nature/vanillé.
Enfournez pour 40 minutes. =) n'hésitez pas à mettre des coups de spatule dans le gâteau pour obtenir un gâteau bien marbré ! Laissez tiédir avant de démouler.
Publié par Elisacuisine - https://www.lesfoodies.com/elisacuisine