SALADE DE BABYBEL PANÉS, parfait pour un petit repas du soir !

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 babybel, Salade de votre choix (batavia sur ma photo), du jambon râpé, chapelure, 1 oeuf , farine (pour le pané), vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, poivre, 12 fraises (pour la touche sucré/salé, faute de ne pas avoir de fraises ça sera sans pour cette fois si ^^)

Préparation:

Versez le vinaigre dans une casserole et faites le réduire au 2/3 environ afin d'obtenir un sirop épais.

Répartissez séparement dans 3 bols différents la farine, l'oeuf battu, et la chapelure. puis panez le babybel.

Faites revenir les babybel à feu doux dans un filet d'huile.

Dans votre salade, incorporez le râpé de jambon, (avec les fraises coupées en deux), les babybel panés, un filet d'huile d'olive et le sirop de vinaigre. Rajoutez des croutons, c'est tellement bon =) !

& Bon appétit bien sur .