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SPAGHETTI AU POULET, LARDONS, & PETITS POIS

recette SPAGHETTI AU POULET, LARDONS, & PETITS POIS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Spaghetti Panzani (environ 600g) 400g de blanc de poulet 200g de lardons fumés 100 g de petits pois écossés 200 g de mascarpone 15 cl de crème liquide huile d'olive parmesan selpoivre

Préparation:

Pour bien commencer, faire cuire les petits pois dans l'eau bouillante salée 5 minutes environ.



Couper le poulet en fines lamelles.



Faire cuire les spaghetti pendant 9 minutes, réserver au chaud.



Faire chauffer l'huile d'olive à feu vif dans une poêle. Faire dorer les lamelles de poulet ainsi que les lardons. Ajouter ensuite les petits pois, la crème liquide, et le mascarpone. Mélanger jusqu'à que le mascarpone soit fondu. Saler, poivrer.





Mélanger les spaghetti avec la sauce au poulet. Servir accompagné de parmesan frais râpé (à ne pas oublier surtout haha) !



A vos papilles ! =).




 


Publié par Elisacuisine - https://www.lesfoodies.com/elisacuisine