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COLOMBO DE CREVETTES
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 gousse d'ail2 càs d'huile d'olive1 oignon1/2 poivron1 cube de bouillon de boeufPersil1 càc de colombo500 g de crevettes1 petite boite de tomates concassées.
Préparation:
Chauffer l'huile et ajouter l'ail, l'oignon et le poivron émincés. Faire suer 5 mn puis ajouter les tomates concassées, 2 verres d'eau, le cube de bouillon, le colombo et le persil haché.
Cuire 20 mn à feu doux.
Pendant ce temps éplucher les crevettes, les mettre dans la sauce et cuire encore 10 mn.
Servir avec du riz parfumé...
Publié par elisaht - https://www.lesfoodies.com/elisaht