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COROLLE DE CRÊPE ABRICOT ET CHOCOLAT BLANC

recette COROLLE DE CRÊPE ABRICOT ET CHOCOLAT BLANC

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pâte à crêpes3 oeufs250 g de farine1/2 litre de laitune pincée de sel1 càs de rhumGarniture1 oeuf30 g de poudre d'amande30 g de farine15 cl de crème liquide40 g de sucre8 carrés de chocolat blancAbricots au sirop

Préparation:


Pour la pâte à crêpes : Battre les oeufs avec la farine et ajouter le lait petit à petit terminer avec le sel et le rhum.


J'ai une mini poêle, j'y ai donc fait cuire les crêpes que j'ai ensuite disposé en corolle dans un moule à muffin.


Dans un saladier battre l'oeuf restant avec le sucre, la poudre d'amande, la farine et la crème liquide.


Couper 8 oreillons d'abricots en morceaux et les mettre dans les corolles. Mettre un carré de chocolat blanc dans chaque moule et garnir de préparation liquide.


Enfourner 15 mn à 180°C.


Se déguste tiède.



Publié par elisaht - https://www.lesfoodies.com/elisaht