150 g de farine100 g de sucre3 càs de lait2 càs d'huile1 oeuf1 pincée de sel1 sachet de levure chimique4 belles pommes
Pour le croquant :80 g de beurre100 g de sucre1 oeuf
Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter la farine, et la levure, le lait, l'huile.
Beurrer un moule à manquer ou utiliser un moule en silicone. Y mettre les pommes coupées en lamelles, et la préparation.
Mettre au four four à 200°C.
Pendant ce temps préparer le croquant : mélanger l'oeuf, le sucre et le beurre fondu.
Après 15 mn de cuisson verser la préparation à croquant sur le gâteau et remettre au four pendant 15 mn.
Publié par elisaht - https://www.lesfoodies.com/elisaht