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SAUCE A L’ÉCHALOTE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 échalotes1/2 verre de vin rouge1 noix de beurre1 càs de sauce Maggi10 cl de crème liquidePoivre
Préparation:
Cuire les échalote émincées avec le coupe légumes dans la noix de beurre jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides. Ajouter le vin et la sauce Maggi et laisser réduire 5 mn à feu doux.
Ajouter alors le poivre, (attention la sauce Maggi est déja suffisemment salée, donc pas besoin d'en rajouter) et la crème liquide, servir chaud.
Publié par elisaht - https://www.lesfoodies.com/elisaht