Cake poire noix roquefort

Préchauffez le four th 6.

Dans un saladier, incorporez la levure à la farine. Dans un autre saladier, fouettez les oeufs, l'huile et le lait. Poivrez un peu. Mélangez les 2 préparations ensemble (la farine+levure et les ingrédients liquides).

Épluchez et coupez les poires en morceaux. Mélangez à la pate le gruyère, le roquefort coupé en morceaux, les poires et les noix.

Versez le tout dans un moule à cake. Faire cuire envion 50 minutes.