Chips sans matiere grasse au four

Decouper tres finement les pommes de terres, les saler et les essuyer avce du sopalin. Prechauffer le four a 120. Deposer les rondelles de pomme de terre sur une grille du four recouverte de papier sulfurise. Enfourner 1h en laissant lla porte du four entre ouverte pour que les chips se seche. A la moitier du temps, retourner les chips. Puis les laisser refroidir pour les durssir. Vous pouvez les assaisoner de curry...

Le temps de cuisson depend des fours, surveiller les chips pour ne pas les bruler.

Vous pouvez realiser cette recette avec des pommes...