Clafouti de mûres et liqueur

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600g de mûres 120g de sucre 1 sachet de sucre vanille 150g de farine 3 oeufs 30 cl de lait et 3 cuillère à soupe de liqueur de mûres. Beurre pour le moule

Préparation:

Beurrez généreusement un moule et disposer les mûres lavez et égoutter ainsi que 20g de sucre dedans. Laissez reposer un quart d heure. Pendant ce temps mélanger la farine avec les oeufs et le lait ajouter ensuite les sucres et la liqueur. Mélanger à nouveau pour avoir un mélange bien lisse. Verrez sur les mûres et enfournez pour 45 minutes à 180 °.