Crème au chocolat-vanille ( reste de jaune d'oeuf)

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1/2L de lait 2cas de sucre une pincee de sel 100g de chocolat 2cac de vanille liquide 3 gros jaunes d'oeuf (ou 4 petits)

Préparation:

Faite bouillir lait sucre sel dans une casserole, hors du feu y melanger le chocolat raper et la vanille. Remettre 10 min sur feu tres doux. Hor du feu ajouter les jaunes battu melangeant. Remettre sur le feu doux plusieurs minutes pour que la creme epaissise. Mettre au frigo.

Pour 4 a 5 personnes.