Genoise-barquette aux amandes sans gluten

Prechauffer le four a 170. separer les blancs des jaunes, battre les jaunes avec le sucre jusqu'a blanchiment, ajouter la poudre d'amande et la Maizena, verser l'huile.

Battre les blanc en neige ferme avec une pincee de sel, incorporer a la pate doucement.

Garnire les petit moules avec une petite cuillere, mettre au four 10 min 15 min.

Demouler et laisser refroidir sur une grille.