Env 150g De riz rondenv 7 bâton de crabemoutardeun peu de seldes petites courgettes
Préparation:
Cuire le riz rond assez longtemps pour qu'il devient un peu collant. Mixer le surimi ajouter y le riz et une petite cuillère de moutarde. Formez de petites boulettes avec les mains. Avec une mandoline faites de fines lamelles de courgette dans la longueur. Roulé les boulettes dans la courgette. Mettre au frai.
Les quantités sont approximatives car moi c'etait pour 40.
Publié par Elise96 - https://www.lesfoodies.com/elise96