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Oeuf cocotte original et delicieux
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1Poivron rouge 2 Tomates 100G de riz 4 Oeufs Creme fraiche 4 Pincées de gruyére rapé ou comte Sel Poivre Paprika et huile d'olive
Préparation:
Faire cuire le riz dans de l'eau bouillante. Lavez et couper en dés le poivron et les tomates. Faite chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites griller le poivron et tomates. Ajouter ensuite le riz et la crème fraiche salez et ajouter le paprika selon votre gout. Verser dans 4 petites cocottes, cassez un oeuf dessus et le saler et parsemez ensuite de fromage rapé.
La cuisson est parfaite lorsque le blanc et cuit met le jaune doit rester coulant.
Publié par Elise96 - https://www.lesfoodies.com/elise96