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Tiramisu aux Oreo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 gros oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 24 biscuits à la cuillère 1/2 litre de café noir non sucré 10 biscuits OREO classiques
Préparation:
Séparer les blancs des jaunes. Mélanger les jaunes, sucre et sucre vanillé. Rajouter le mascarpone au fouet.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
Préparer du café noir.Mouiller les biscuits dans le café.
Tapisser le fond du moule avec les biscuits. Recouvrir d'une couche de crème, œuf, sucre, mascarpone. Alterner biscuits et crème. Terminer par une couche de crème. Ecraser les biscuites OREO et en saupoudrer le gâteau.
Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum.
Décorer le gâteau d’OREO.
Publié par Elo2402 - https://www.lesfoodies.com/elo2402