Langues de chat

Travailler le beurre en pommade à la fourchette avec le sucre glace.

Ajouter l'oeuf puis la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et souple.

Remplir une poche à douille de cette pâte et déposer des bandes de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Bien les espacer, la pâte s'étale à la cuisson.

Mettre au four 10 min à 190°.

Les biscuits doivent être dorés sur les bords.

Les laisser refroidir sur la plaque avant de déguster !