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FILETS DE SARDINE A LA POÊLE

recette FILETS DE SARDINE A LA POÊLE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 g de filet de sardine5 gousses d'ail1 c.s d'huile1 c.c de cumin1 c.c de paprika1/2 c.c de poivreSel1 filet de vinaigreJus de citron

Préparation:

Piller l'ail avec les épices et le sel.
Mettre les filets de sardines dans une poêle avec l'huile et verser dessus "la dersa" diluée dans 1/2 verre d'eau.
Cuire 7 a 8 mn, puis arroser de vinaigre ou jus de citron avant d'éteindre le feu.
Servir chaud ou froid.


Publié par khadidja - https://www.lesfoodies.com/elo94