Dans une poêle d'huile chaude mettre les frites, une fois dorée retirer l'huile. Dans une assiette battre les 4 oeufs en omelette et ajouter un peu de sel. Verser sur les frites et laisser cuire a feux doux. Retirer du feu et retourner sur une assiette.
Publié par khadidja - https://www.lesfoodies.com/elo94